mercoledì 26 ottobre 2011

TARTUFI AL CIOCCOLATO

Gustosissimi cioccolatini......piacevoli al palato, ma anche belli da vedere......uno tira l'altro ;-)

Ingredienti
100 g di cioccolato fondente
50 g di zucchero a velo
70 g di burro ammorbidito
un cucchiaio di liquore al cioccolato 
cacao in polvere per decorare


Amalgamare bene il burro ammorbidito con lo zucchero a velo, poi aggiungere il cioccolato sciolto (a bagnomaria o nel microonde) e il liquore. Mescolare bene il composto e metterlo in frigo per un'ora. Passata l'ora toglierlo dal frigo e formare delle palline per poi rotolarle nel cacao. Sistemarle nei pirottini e...di nuovo in frigo prima di consumarle. 
                                                                                       

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