Sono gustosi biscottini di pasta sfoglia.... si preparano velocemente. Ho usato la pasta sfoglia pronta. Sono leggerissimi, ottimi per la merenda o per la colazione ;)
E' importante seguirli durante la cottura poiché bruciano facilmente.
Ingredienti:
pasta sfoglia pronta (circa 250 g)
50 g di zucchero semolato
Scaldare il forno a 200°, spolverizzare di zucchero il piano di lavoro e stendere sopra la pasta sfoglia. Cospargerla con un cucchiaio di zucchero e ripiegare i due lati opposti della pasta in modo che si tocchino al centro. Tagliare trasversalmente a fette di 1 cm di spessore, ancora una spolverizzata di zucchero e disporli su una teglia ricoperta di carta forno a 5 cm di distanza l'uno dall'altro.
... farli cuocere per 15 minuti. Toglierli dal forno, rigirarli e continuare la cottura per altri 5 minuti. Trasferirli su una griglia e farli raffreddare.
ciao rosa..
RispondiEliminai ventaglietti mi piacciono un casino e non solo a me ..
grazie e buona giornata..
baci..
lia