AMERICAN CHOCOLATE CHIP COOKIES

Anche questi molto buoni per la colazione o insieme al tè pomeridiano...gustosissimi!

 

INGREDIENTI

300 g di farina
 220 g di burro
1 cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di sale
300 g di zucchero di canna
2 uova
un pizzico di vaniglia
250 g di gocce di cioccolato

In una ciotola unire farina, lievito e sale. Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere le uova una alla volta, poi la vaniglia e alla fine incorporare poco alla volta la miscela di farina, lievito e sale. Mescolare bene il tutto ed infine aggiungere le gocce di cioccolato. Tenere l'impasto in frigo un'oretta.
Formare delle palline con la sac a poche su teglia ricoperta di carta forno. Infornare a 180° C per 12 minuti.