Di facile preparazione e....ottimo per qualsiasi momento. E' un dolce che si può fare con diverse varianti, quindi si trovano varie ricette. Questa l'ho personalizzata secondo i miei gusti e naturalmente trovo piacevole la presenza del miele e del liquore al cioccolato.
Ingredienti
500 g di biscotti Oro Saiwa tritati
100 g di mandorle tritate
120 g di burro ammorbidito
200 g di zucchero a velo
80 g di cacao
3 tazzine di caffè
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di liquore al cioccolato
Amalgamare bene tutti gli ingredienti, dare poi la forma di un salame e avvolgere il composto in carta da forno. Metterlo in frigo un paio d'ore, poi toglierlo dalla carta e affettarlo per poi servirlo. Una vera bontà ;)
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