Ottimi biscottini per la colazione o per accompagnare un tè.
Ingredienti:
150 g di burro
150 g di zucchero di canna
15 g di miele
1 uovo intero
100 g di latte
450 g di farina di riso
mezza busta di lievito in polvere (pan degli angeli)
un pizzico di sale.
Far ammorbidire il burro, aggiungere lo zucchero e il miele. Amalgamare bene e aggiungere l'uovo, poi il latte poco alla volta, il lievito, la farina facendola ben incorporare e infine il sale. Formare i biscotti usando un sac a poche con bocchetta a stella adagiandoli man mano su una teglia ricoperta di carta forno. Far cuocere in forno a 180° per 15 minuti...fino a leggera doratura. Farli raffreddare prima di spostarli dalla teglia.
hanno un aspetto invitante i miei due leoncini adorano i krumiri segno la ricetta per provarli..
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